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おじさんの飲み明かす週末。
1月の最初の土曜日、新年だったと言う事で、北海茶屋殿にてとりあえずのシャンパン... -
簡単で美味しいピザ。
ピザ生地に解凍しないままのチーズを乗せてオーブンで焼くだけ。 多いようにも見え... -
マグロの背ビレって、格納できるようになっているのね。
https://youtube.com/shorts/NMYRdqGBTkc 本マグロの骨付き中落ちを買ったら、背ビ... -
3.9Kgの方の大間マグロの柵取り
デカいな。どうするかな？ 3分割にしてから、柵取りです。 途中で味見。美味しいー... -
豚ひき肉1Kgの肉味噌づくり
以前、肉を味噌を作った時に辛みが効いて日持ちすることが分かったので、今回はま... -
懐かしい・・・まだ黄色だった頃の愛車
お友達のカウンタックと一緒にパシャリ。 前からも。 黄色でも十分派手だが、その... -
横浜関内のBarでシャトーブリアン
夜な夜な、関内で遊んでいた頃に、素敵なBARを教えてもらった。お酒を出す普通のBA... -
大間の本鮪を塊で買ってみた。
いつも利用している食材屋さんで、釣物の本鮪があったので、迷わず購入。1つは魚体...
